 河南立达老汤食品有限公司是国内第一家将传统老汤工业化生产的国家级高新技术企业。公司成立于1997年,从成立初期,就奔着“让八十亿人都能尝到中国传统老汤的鲜香滋味”的目标,立足传统饮食文化,致力于中国传统老汤文化的挖掘,在国内第一家提出了老汤粉的概念,第一家研制开发了老汤系列产品,第一家形成并完善了老汤加技术理论体系,第一家培育和引导了老汤调味市场。先后被评为中国烹饪协会名厨专业委员荣誉主任单位、农业产业化省重点龙头企业、食品卫生A级企业,2003年,经河南省经贸委委员会评选,公司的主导产品“老汤精粉”被评为“河南省食品工业第一品牌”产品。2005年公司的主导产品老汤精粉荣获“河南省面制品产业著名品牌”,2021年通过HACCP体系和ISO22000的食品安全管理双体系认证、2022年被认定为河南省“专精特新”中小企业和国家级“高新技术企业”,2023年9月10日,和中国农业科学院联合创建了“中华老汤研究院”。2025年,获得由中国食品工业协会颁发的“推动中国食品工业发展70品牌”。同时,获得尚普集团颁发的两项重量级认证“老汤坊--中华老汤现代化缔造者”与“臻厚高汤--中国高汤销量第一”。并与中国农科院、中国农业大学、北京工商大学进行深度学研合作,不断引进先进的科研技术,致力让中华老汤走向世界,香飘全球。 |