包子

新香汇始终将“新鲜、健康、美味”作为核心，让每只包子都成为烟火人间里的温暖慰藉。

包子从源头便下足功夫。严选河南本地优质小麦磨制面粉，确保面皮松软筋道、麦香浓郁；馅料食材则坚持每日新鲜采购，无论是鲜嫩多汁的猪肉馅、清香爽口的素三鲜，还是甜糯暖心的豆沙馅，都力求保留食材本味。为了满足不同口味需求，研发团队不断创新，推出了梅干菜扣肉、香菇青菜等特色馅料，让传统包子焕发出多样风味。

在生产环节，坚守标准化与匠心并存的理念。现代化无菌车间里，全自动生产线与人工精细操作相辅相成，既保证了生产效率，又守住了手工制作的温度。从面团发酵的时间控制，到馅料配比的精准拿捏，再到包制时的均匀褶花，每道工序都有严格的质量把控，确保每只包子大小均匀、皮薄馅足。

为了让消费者吃得安心，企业建立了全链条追溯体系，从食材采购到成品出厂，每个环节都可追溯。同时，采用锁鲜包装技术，让包子在运输和储存过程中保持新鲜口感，无论是作为早餐快速加热，还是午后茶点解馋，都能带来刚出炉般的美味体验。