科达农业(江山)有限公司隶属于科达农业有限公司,位于浙江省衢州市江山市,作为公司的"特色水产品产业带"战略的重要实施主体。公司将依托母公司20余年的产业母积淀,聚焦特色水产品的生态化、智能化养殖与全产业链开发,致力于打造"研发-养殖-加工-销售-文旅"五位一体的现代农业标杆企业。现有特色水产品养殖面积有120多亩,年产能1400吨以上。
泥鳅有极高的营养价值和药用价值,肉质细嫩,人们称之为“水中人参”。同时据《本草纲目》记载泥鳅“暖中益气,醒酒,解消渴”,活体可以入药,性味甘,性平,具有补中益气、益肾暖脾、退黄、除湿退黄、祛湿止泻、止虚汗等功效,可用于脾虚泄泻、消渴、小儿盗汗水肿、小便不利、痔疮、皮肤瘙痒等。是名符其实的老少咸益的上等优质食材。
1、深加工系列:现已开发出麻辣风味、香辣风味、酱香风味、蒜香风味等等家庭以及酒店所用的深加工熟食产品。
2、粗加工系列,即将推出冷链生鲜粗加工产品,以满足于现场烹饪、火锅等场景需要。
3、商超与线上售卖的即食型零食系列。