本产品是以木薯淀粉、马铃薯淀粉等为原料，采用新式不锈钢先进设备与工艺生产的精制熟化淀粉，具有色泽洁白、粘度高、透明度好等优点。

性能特点:本产品在使用时其分子网络能够写面粉的分子网络组成相互交叉相互贯穿的新网络，增强面粉团的弹性和粘度。本产品具有良好的冻融稳定性，增强口感、粘弹性好、复水快、外观好、表面光滑。

使用范围:可在各类食品中按生产需要适量使用

使用方法: 

1.按米粉、面粉总重量2-3%的比例，与其它辅料一起直接投入拌料罐中， 充分混合均匀后打浆和面即可，其它按厂家原生产工艺

2.本产品因米粉、面粉等级不同，使用效果有所差异，可适当调整加入比

本产品采用先进生产工艺，依托具有20多年变性淀粉生产经验的厂家，按照速冻巨头的规定指标研发而成，各项指标普遍高于同类产品，可以达到用较少的添加量达到更好的出品效果，间接的降低了生产成本，增加厂家利润。另外，公司依托数于人的研发和应用团队，为厂家各项生产流程和工艺提供支持，使厂家在激烈的市场竞争中占得先机。