甄选国家龙头企业原切猪前腿肉东北大白菜的芯部腌制的酸菜，入口即能感觉到自然发酵的酸菜味道纯正，口感清爽，肉香与酸菜的气味融合良好，阻嚼感良好；甄选中粮集团毛毛专供粉，面皮爽滑筋道色泽自然。