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主营 鱼类：拉花富贵鲳，拉菲黄鱼，黄金斑，游龙斑，南美野生黄鱼，太湖白鱼，海鲈鱼，老虎斑，鳐鱼翅，天山雪龙鱼，功夫鱼等。 菜肴类：宫廷石榴丸，银丝海鲜贝，御厨小拳骨，鲍汁扣鹅，掌花胶烩灵芝，巴鱼黄金粥，劲霸战斧小牛腿等。 汤类：翅皇汤，小米金汤，花胶鸡汤，佛跳墙，鲍汁，鲍参翅肚等。 面点类：香菇肉丁烧麦，靖江小汤包。