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![]() 闽洋专注海蜇29年,先后研发了火锅、热菜、凉菜、商超等即食海蜇和盐渍海蜇系列产品100多种,包含有酸辣、甜辣、麻辣、酸甜、海鲜味、芥末等多种新式口味,非但满足了不同味蕾需求,更是颠覆了人们对海蜇1700多年吃法的固有印象,率先一步将海蜇产品创新菜品如:涮火锅、芫爆、沙拉等走到了行业前头。 闽王王审知第九子廷政育有三子,其二子继元于北宋开宝乙亥(975年)左右,肇迁洋坪村开基创业,其后子孙王圣和于1921年创办“闽洋”品牌从事海蜇皮加工制作;直至1992年第二代传承人王金祥把“闽洋”传统海蜇皮的制作技艺传给第三个儿子王坤建。 1992年,王坤建推着自行车在福州市晋安区五里亭,王庄一带卖海蜇。今天,王坤建脚下的自行车,已成长为福州泽霖食品有限公司、闽洋(福建)海洋生物科技有限公司,集远洋捕捞、生产加工、产品销售、生技研发四大模块为一体的现代食品企业。共研发生产即食海蜇和盐渍海蜇系列两大类产品共100多种,申请专利三项以上,产品远销全国各地及海外,深受市场喜爱。 [详细介绍] |